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ofenfrisch serviert.
frische Laugenbrezel | zwei Schmankerl zur Wahl: Spundekäse | Obazda | Radiesschenfrischkäse | Griebenschmalz
Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | frische Laugenbrezel
rote Zwiebeln | Kümmel | Butter | Roggenbrot
Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | frische Laugenbrezel
Blatt & Rohkostsalate | Paprika | Gurke | Karotte | Dijon-Senf Vinaigrette
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | Sonnenblumenkerne | Dijon-Senf Vinaigrette
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | gebratene Champignons | saftige Hähnchenbrust | Dijon-Senf Vinaigrette
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | marinierte Scampis | Dijon-Senf Vinaigrette
knusprige Bratkartoffeln | zwei Spiegeleier
Champignonsrahmsauce | zwei luftige Semmelknödeln
Eierspätzle | Käse | Röstzwiebeln
Essiggurken | Zwiebeln | Bratkartoffeln
Apfel-Sauerkraut | | Mittelscharfer Senf | Bratkartoffeln
Mittelscharfer Senf | Pommes
zwei Scheiben gegrillter Leberkäse | Spiegelei | Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | Kartoffelsalat
Apfel-Sauerkraut | | Mittelscharfer Senf | Bratkartoffeln
zwei hausgemachte Semmelknödel | Dunkelbiersoße
ausgelöstes Schweinshaxnfleisch | Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
Dunkelbiersoße | Apfel-Sauerkraut | Bratkartoffeln
Speckstreifen | zwei Spiegeleier | Bratkartoffeln
Schweinesteak | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
ca. 250 Gramm | vom argentinischem Weiderind | Bratkartoffeln | wahlweise: Schmorzwiebeln, Kräuterbutter oder Dunkelbiersoße
vom Schwein | Zitrone & Wildpreiselbeeren | Pommes oder Bratkartoffeln | optional mit Soße
vom Huhn | Zitrone & Wildpreiselbeeren | Pommes oder Bratkartoffeln | optional mit Soße
Semmelknödel | Champignonrahmsoße
Butterspätzle | Champignonrahmsoße
3 Nürnberger Rostbratwürstel | Pommes
Eierspätzle | Käse
vom Schwein oder Huhn | Pommes
Rindfleisch | Salat | Tomate | Gurke | Käse | Burgersoße | Pommes
Schafskäse | Milde Peperonis
Zwiebeln | Speck
Tomate | Mozzarella | Basilikumöl
Hähnchenbrust | Paprika | Champignons | Zwiebeln
Soja-Creme | Tomaten | Zucchini | Paprika | Rotkraut | Champignons
Erdbeere | Vanille | Schokolade
Erdbeere | Vanille | Schokolade | optional mit Sahne (+0.7)
Puderzucker | ofenwarm serviert | optional mit Vanillesoße oder Eis (+2.0)
drei Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
Mandeln | Apfelspalten | Rosinen | Apfelmus | als Hauptspeise (+4.2)
Zimt | Zucker